罗松明

2021年02月06日 17:43  点击:[]

个人简介

罗松明,1977年出生,副教授,硕士生导师

电子邮箱:luosming519@163.com

教育经历

2013.09-2019.07,四川农业大学,园艺产品采后科学专业,博士

2002.09-2005.07,河南工业大学,食品科学专业,硕士

工作经历

2014.01-至今,四川农业大学,世界杯竞彩官方平台,副教授

2008.01-2013.12,四川农业大学,世界杯竞彩官方平台,讲师

2005.06-2007.12,四川农业大学,信息工学院,助教

主要研究方向

1.粮油产品开发

2.粮油原料功能性物质研究

主要获奖情况

2012年,被授予“四川农业大学优秀班主任”称号

科研项目(近五年)

学术成果

代表性论文(1)Luo Songming, Li Qiang, Chen Anjun, Liu Xing, and Pu Biao. The AromaComposition of Baby Ginger Paocai. Journal of Food Quality, 2017, 10: 1-9.(2)Zhang Yin, Luo Songming, Wang Wei. Stability and Sensory Quality of Fresh Fruitand Vegetable Juices Evaluated with Chromatic Aberration. Journal of foodprocessing and preservation, 2014, 38(3): 1259-1268.

教材、专著

主编《面包糕点加工技术》专业参考书1本,参编《粮食产品加工技术》阳光工程培训教材1本,副主编《食品营销学》(十二五规划教材)和《食品法律法规与标准》2本,参编《食品标准与法规》(十一五精品课程建设教材)、《农产品贮藏与加工学》(十二五规划教材)、《粮油加工学》(食品科学与工程类系列规划教材)和《食品法律法规与标准》(十三五规划教材)教材3部。

    上一条:李素清

    关闭